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   新 闻 动 态  
     
     
     
     
     
     
   面点面塑介绍
面塑即面人,或称江米人,这是家喻户晓大众喜爱的一种民间艺术,在农村或城镇,人们经常可以看到背着箱子在街头卖艺的面塑艺人,支起马扎,用着五颜六色的面团,捏将起来,大人小孩都围着看,在手指的灵活操作下,瞬间就变成栩栩如生的艺术形象,给许许多多的童年平添了不少乐趣。面塑艺术在我国有着相当久远的历史,早在汉代迎神赛会上的傩舜便有用面团塑成的鬼怪头部形象。
 
新闻动态  
 
面点的做法 面点小吃培训,上海德志面点培训
 

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西式面点全科班
  讲授西点制作工艺、面包店的经营与管理的专业知识;系统传授各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、曲奇、果冻、蛋塔等多种西点制作技术.包括裱花深造班内容
  
  
  
  
  糕点类班小班教学学会为止学习时间灵活
  
  蛋糕、面包、麻花、豌豆黄,芸豆卷,山药糕,甘露酥,枣糕、饼干、酥皮、匹萨、汉堡等
  
  
  
  
  蛋糕裱花班小班教学学会为止学习时间灵活
  
  学习十二肖、各种花卉、动物、人物等
  
  
  

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  广式面点培训班:(小班教学学会为止学习时间灵活)
  
  学习内容:以实际操作:陷类面团发面包类擘酥的制作方法明酥的制作方法发面包类杂粮面团的制作方法风味早茶应季凉品米粉面团澄面面团花式饺拍皮类
  
  
  中式面点班:
  学习内容:以实际操作:蒸、煮、炸、烤等及多种陷、心等时尚小西饼。
  
  
  
  早餐-早点培训班小班教学学会为止学习时间灵活
  
  油条、炸油饼、小笼包、烧饼、豆浆、茶蛋、馄饨、油炸糕,各种粥
  
  
  
  包子类班小班教学学会为止学习时间灵活
  
  狗不理包子、灌汤包、水煎包、三鲜包、酸菜包、鸡肉包、酱肉包,排骨包,海鲜包、清真包子等
  
  
  
  饺子类班小班教学学会为止学习时间灵活
  
  灌汤饺,酸菜饺、三鲜饺、翡翠饺、荞面饺、牛肉饺、鲜蘑鸡肉饺、纯白菜水饺等
  
  
  
  
  主食面点类班小班教学学会为止学习时间灵活
  
  馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、烧饼、卷饼、千层油糕、手抓饼、葱油饼、京东肉饼、粗粮饼子豆腐卷,整米切糕等
  
  
  一根面、手拉面小班教学学会为止学习时间灵活
  
  学习面的调制、兰州拉面一根面的各种技法、技巧实操练习。
  
  
  家庭面点速成班(小班教学,学会为止随到随学)
  
  学习内容面点的制作技术,注重营养健康理念,操作简单使用,烹调方法有蒸,煮,煎,炸,烤等各式食品。实操品种有水煎包,京东肉饼,水饺,蒸包,整米切糕,煎饺,蒸饺,海绵蛋糕,桃酥。豆腐卷,油炸糕,芸豆卷,黄金饼等.
  
  
  
  聪明家长学习班小班教学,学会为止随到随学
  
  适用接孩子的家长每天来接孩子与其在等待中消磨时间,不如来东方食艺学做几样小点心送给放学归来的宝贝.
  
  学习的点心品种有;桃酥,花生酥,甘露酥,曲奇类,花式小面包,海绵蛋糕,蛋糕卷,叉烧酥,蛋挞,豆沙酥,派类,
  
  
  
  短期家庭面点实用综合班(小班教学,学会为止随到随学)
  
  主食类有各种水饺,馄饨,香河肉饼,葱油饼,合饼,锅贴,油炸糕,小餐包,蛋糕,三鲜蒸包,煎饺;豌豆黄,芸豆卷,黄金饼,糯米糍,麻团,麻仁酥饼,花卷,糖三角等,
  
  上海市浦东新区惠南镇人民东路靖海路肯德基旁边联系电话;021-61848718传真电话;021-20911566董老师手机;13681673806王老师;13818189240网址;(1)(2)www.ddzmdms.cn


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