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   新 闻 动 态  
     
     
     
     
     
     
   面点面塑介绍
面塑即面人,或称江米人,这是家喻户晓大众喜爱的一种民间艺术,在农村或城镇,人们经常可以看到背着箱子在街头卖艺的面塑艺人,支起马扎,用着五颜六色的面团,捏将起来,大人小孩都围着看,在手指的灵活操作下,瞬间就变成栩栩如生的艺术形象,给许许多多的童年平添了不少乐趣。面塑艺术在我国有着相当久远的历史,早在汉代迎神赛会上的傩舜便有用面团塑成的鬼怪头部形象。
 
新闻动态  
 
午餐小吃给你不一样的感觉
 


核心提示:春节过后,上海的蓝领或是白领,都要为一件事情日日操心,那就是午餐。

   午餐吃什么?贵的不行,年后本已干瘪的钱包不愿承担奢华的午餐;便宜的也不行,毕竟春节期间吃刁了嘴巴,不想节后就餐一下回到解放前。那么,你可能会选择自带盒饭。

   可是作为80后、90后的上班族,有几个人掌握烹饪之道?哈哈,你的心思也是上海市一些商家的心思。眼下,已经有商家开始在58同城网、赶集网...等,打出学员招录信息,炸酱面、葱花饼……总之,只要你愿意掏腰包,就能丰富自己的午餐饭盒。

   有经营者表示,上班族掏“午餐学费”的人现在还真不少。

   家住河南的 王彩丽这两天正忙着打听在哪里有学习饭菜、小吃制作的培训地。

   上班时间非常紧张,她已经和几位同事商量好,打算近期开始自己做午饭,然后几个人一起分享各家的美食。可是做饭这件事情却难倒了平日十指不沾阳春水的她。

   像王彩丽这样的学员近期还真是不少。从大年初五开始,就陆续有市民打来电话,咨询学做简单午餐的价格,目前已有五六个市民报名来学习了。他们当中大多是女性上班族,其中,有的是为了给自己准备每天要带的午饭,有的是为了给孩子做午餐。”

   原来小吃培训的学员主要是针对有意开店的小本经营者。近两年,一些上班族为了在保证口福的前提下节约开支,也开始热衷学习小吃制作,用于上班带饭。这位经营者表示,截至目前,来他这里学手艺的上班族也有七八位。

   据了解,学做午餐的学费分为单科和套餐价格。

   “虽说现在一年到头店里都会针对上班族开设烹饪课程,但是春节后的这段时间最适合上班族学习。
记者了解到,每年的3月中旬之后,一些小本经营者就会开始谋划一年的生意,一些从事小吃生意的经营者纷纷动手开始学习新的小吃科目。

   不仅如此,由于眼下学员数量较少,一些小吃培训店的老板们也愿意奉献更多的耐心。上班族学员们不但可以学习到小吃制作,也可以根据自己家人的口味、偏好,乃至家中常用的调料种类,和老师们一一沟通,小吃培训店的经营者会针对这些学员的需要调整授课内容。
     
    
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