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   面点面塑介绍
面塑即面人,或称江米人,这是家喻户晓大众喜爱的一种民间艺术,在农村或城镇,人们经常可以看到背着箱子在街头卖艺的面塑艺人,支起马扎,用着五颜六色的面团,捏将起来,大人小孩都围着看,在手指的灵活操作下,瞬间就变成栩栩如生的艺术形象,给许许多多的童年平添了不少乐趣。面塑艺术在我国有着相当久远的历史,早在汉代迎神赛会上的傩舜便有用面团塑成的鬼怪头部形象。
 
新闻动态  
 
十大特色菜肴和十大美食小吃
   十大特色菜肴和十大美食小吃
  
  儋耳狗肉、松涛鳙鱼、红鱼戏五花、儋州粽子、千层白馍……7月4日,儋州特色“双十菜吃”点评推选活动在龙群海鲜酒楼举行。现场摆满了参赛者们制作的香气诱人的“双十菜吃”,美食专家正对每个菜肴或小吃进行点评。这里的每一道菜肴和小吃于次日上传到南海网,与全省16个市县特色“双十菜吃”进行评比。
  
  据了解,“双十菜吃”即十大特色菜肴和十大美食小吃。评选出“双十菜吃”,并以图片的形式上传到南海网,让广大网民进行评点打分,时间为期一个月。最后,再根据网民和专家的打分综合选出海南特色“双十菜吃”。
  
  此次评选出来的十大特色菜肴包括儋耳狗肉、松涛鳙鱼、东坡绵蹄、光村沙虫、东坡养颜汤、儋阳带子、双黄大补、红鱼戏五花、儋州珍鲍、红树林葫芦鸭。十大美食小吃包括儋州粽子、东坡香糕、长坡米烂、新英炒粉、海头猪肠头、碱水馍、千层白馍、萝卜馍、春梦婆干糕、儋州年糕。(记者黎有科见习记者冯定坤韦雪)
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