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   新 闻 动 态  
     
     
     
     
     
     
   面点面塑介绍
面塑即面人,或称江米人,这是家喻户晓大众喜爱的一种民间艺术,在农村或城镇,人们经常可以看到背着箱子在街头卖艺的面塑艺人,支起马扎,用着五颜六色的面团,捏将起来,大人小孩都围着看,在手指的灵活操作下,瞬间就变成栩栩如生的艺术形象,给许许多多的童年平添了不少乐趣。面塑艺术在我国有着相当久远的历史,早在汉代迎神赛会上的傩舜便有用面团塑成的鬼怪头部形象。
 
新闻动态  
 
放心早餐 将推出更多特色面点小吃品种
      市民能否吃上放心食品?能方便地买到各种菜吗?这些问题无不牵挂着市委、市政府领导的心。9月1日至2日,西安市委副书记董军进企业、看市场、听汇报,对放心早餐、放心馒头、蔬菜市场等进行了实地查看。董军指出,力争让这些民生工程在现有的基础上做得更好,不光让老百姓吃得放心,更要让其感到舒心。
  放心早餐10月份将推出“营养午餐”
  据了解,目前西安市早餐销售点有700多个网点,力争在年内增加到1000个网点。为了满足市民对早餐品种多样化的需求,10月份将会推出一些特色小吃早餐,如黄桥烧饼、豆腐脑、胡辣汤、油茶等。另外,营养午餐北郊大明宫店预计在10月份可以运行,其余正在建设的20余家营养午餐店也将会在11月初面市。
  “群众厨房”将推出速冻面条、生煎包,速冻包子
  据介绍,截至目前,西安在城六区共建成“群众厨房”放心馒头加工销售点708个,其中加工中心4个,一级店59个,二级店105个,三级店275个,销售亭265个,同时,向长安、阎良、临潼三个区扩展,全市新增了223家“群众厨房”加工销售网点,基本覆盖了主城区的各大街道和社区。
  在生产过程中,严把产品质量关,不添加增白剂、增筋剂,通过控制馒头、面条、烧饼、糕点等原材料,从源头上保证产品质量。现在的产品主要有五大类16个品种,即馒头、面条、烧饼、糕点、花卷五大类。放心馒头经营点实行“统一标识、统一价格、统一配送、统一管理”。
  在了解了“放心馒头”工程实施的情况后,董军表示,“小馒头关乎大民生”,要向市民提供更多安全放心的粮油及熟食产品,使“群众厨房”真正成为老百姓家门口的方便厨房、健康厨房。相关负责人表示,“群众厨房”下一步将增加特色主食品和花色品种如包子、麻花、面包、速冻面条、速冻包子等,另外还会增加盐、酱、醋等产品以及儿童、老年人食品。目前正在筹建“西安粮食应急物流基地”,该基地建成后,可满足西安市本地大米、食用油需求量的100%、面粉需求量的65%的市场供应。
  在全市实施直通车产地蔬菜进城直销工程
  “菜篮子”涉及千家万户,关系国计民生。据介绍,西安市目前有蔬菜批发市场5个,日上市量8000多吨,分别是西部欣桥农产品物流中心、朱雀农产品交易中心、胡家庙蔬菜批发市场、西安北城农产品交易市场、西北农副凯发推荐的产品中心批发市场。另外还有大型蔬菜超市70多家,都经营生鲜蔬菜副食。

  目前直销车进城及配送车进社区已成为蔬菜销售的亮点,将会在全市范围内实施直通车产地蔬菜进城直销工程,逐步建成覆盖全市城区农产品经营服务网络体系,实现产销有效对接,减少中间环节,帮助农民解决“卖难”问题,满足市民对新鲜、优质、廉价蔬菜的需求小吃早点http://www.ddzmdms.cn/


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